主料:面粉1千克。
辅料:白砂糖1千克,麦芽糖500克,鸡蛋10个,水300克,淀粉适量,花生油适量。
调料:白糖500克。 芙蓉糕的做法
1.将面粉用鸡蛋和成面团,揉匀稍饧,用淀粉做扑面。将面团擀成厚约1.2毫米的大片,叠起用刀切成宽约1.2毫米的细面条待用。
2.将细面条下入旺油锅内,炸至呈金***熟时捞出,置于温度较高的地方待用。
3.将水倒入热锅内,烧开后加入白糖,用中火熬制,稍熬一会后加入饴糖,熬至糖浆能吹出花丝时,端锅离火,浇拌在已炸好的面条上。
4.将已挂好糖浆的面条倒入事先备好的(铺匀绵白糖)约30厘米见方的木框内,扒拉均匀,用木板或走槌压平,切成约4厘米见方的方块即可。
1.将白面倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,加适量清水和起,揉匀揉光成蛋面团。
2.面团饧5--6分钟后,上案擀成大片,切成6厘米长、竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米***捞出。
3.将饴糖、蜂蜜与250克白糖一并倒入瓢内上火熬成浆(待熬尽水气,浆汁颜色发青起小泡时,滴入水中成脆珠即成),把炸好的面条放入拌匀,将木框模型放在案上,抹点油,再把拌匀蜜汁的面条倒入模型里,用抹上油的轴槌轧擀结实,上面撒上白糖500克,再用槌砸实擀平。放在烤盘上,入炉稍烤2--3分钟即可,出炉后切成3--4厘米见方的块或菱形块即成。
莲花楼里的芙蓉膏是一种传统的中式甜点。
1.莲花楼是一家著名的中餐厅,以精致的中餐和甜点而闻名。
2.芙蓉膏是莲花楼的招牌甜点之一,它由芙蓉花、鲜奶等原料制作而成。
3.这道甜点色泽鲜亮、口感细腻,甜而不腻,深受人们的喜爱。
所以,莲花楼里的芙蓉膏是一种美味的中式甜点。
膏的保质期24个月。适用肌肤:适用于粗黑、暗黄、有色斑、毛孔粗大、痘印、敏感发红肌肤。
产品功效:亮白、补水、修护、三位一体,肤感细腻,维稳新生。
以超临界萃取方式,萃取红花,白僵蚕,西洋参,灵芝,沙参黄芪,川穹,白芝麻等植物成分。使产品性能更高天然成分更容易被皮肤吸收效果显著功能性突出。