鲜百合的吃法禁忌不可以直接生吃，也不要过量摄入，同时在吃了之后不要进食过多的油腻食物。
1、不可直接生吃：鲜百合是不能直接生吃的，否则会对胃肠道产生一定的***，有可能会引起腹部疼痛以及恶心呕吐，也会造成食欲不振和腹部胀气等症状。必须要经过沸水烫过或者是蒸过之后才可以吃，这时候对胃肠道的***会减小，也有利于鲜百合里面的营养成分吸收。
2、过量摄入：鲜百合当中含有一种秋水仙碱的生物碱，少量的吃一些是不会对身体健康造成影响的，但是如果在过量摄入之后，就有可能会打破体内的酸碱平衡，对胃肠道也会产生一定的***，所以要控制好鲜百合的摄入量，才能避免对身体健康造成影响。
3、油腻食物：鲜百合在吃了之后要尽量避免吃肉类的食物，比如肥肉或者是猪肉，这些食物和百合搭配之后可能会引起腹泻的症状，而且还会影响到食欲。
鲜百合是具有一定营养成分的，但是也要根据自身的体质来适当的吃。对于脾胃虚寒或者是自身的体质属于虚寒的，要尽量避免过量的吃一些鲜百合。
绿豆百合、酸梅汤、红豆薏仁水、普洱柠檬茶是夏天爱好不同口味朋友的快乐水！
除了清热润肺的一些功效
大家饮用时候一定注意下禁忌
1 绿豆比较凉，绿豆汤不可天天喝
2 不能空腹喝绿豆汤
3 不能过量喝绿豆汤
4 经期女性和体质寒凉、虚弱的人尽量少喝
绿豆百合汤的功效与作用是什么？
绿豆百合汤具有解毒润肺、清暑泄热、益气生津的功效。对消暑解渴或缓解心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚等症状有一定的作用。
百合绿豆汤中含有百合和绿豆，其中，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，百合含有秋水碱等生物碱，可以缓解神经衰弱，可以用于治疗心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚等。绿豆具有清热、消暑、利水、解毒的功效，可以用来清解暑热、除烦、解渴。另外，绿豆中还含有生物碱、多酚、纤维素等成分，可以提高免疫力、预防便秘等。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 王文青审核
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