一、精细修剪 秋末冬初，当气温降至5℃时，先剪去枯死枝、病虫枝、交叉枝、重迭枝等，再视植株长势进行修剪。对长势不好的植株，应进行强剪，可剪去全株的2／3，保留3～4个1～3年生的主枝，基部留下20厘米左右长，使养分供应集中，适于盆栽大花玫瑰品种。对长势正常的植株，进行中度修剪，剪去主干枝的1／2，适于易萌发枝条的玫瑰品种。对长势茁壮的植株，应进行弱剪。注意：修剪时，要求刀口锋利，剪口平滑。对剪去的枝条和地面落叶要集中烧毁，同时给植株喷洒1次石硫合剂。
二、注意防寒 北方地区冬季比较寒冷，露地栽培的玫瑰冬季不宜进行强度修剪，可在翌年春天发芽前再进行修剪。盆栽植株，可连盆一并埋于背风向阳处，外搭塑料拱棚，维持盆土不结冰即可。若盆土长时间结冰会影响到翌年玫瑰的生长和开花。放于室内的植株，棚室温度不宜高于5℃，使其能得到充分的休眠。
三、埋施肥料 对地栽玫瑰，可于修剪后在植株根系***挖环状沟，视植株大小，每株埋施250～300克的饼肥，也可施用500克的鸡、鸭粪或2.5～3公斤的肥塘泥，以满足其翌年生长和开花需要。盆栽植株可于修剪后，从花盆中将植株脱出，抖去部分宿土，剪去已腐烂枯死的根系，换肥沃的疏松培养土栽好，同时在花盆的中下部埋施50～100克腐熟饼肥，可满足翌年生长和开花的需要。
四、壮枝扦插 对一些易生根的玫瑰品种，如伊丽莎白、月月红、丰花等，可将其剪下的粗壮1年生枝条，截成长10～12厘米的穗段，下切口位于节下0.2厘米处，用黄心土做扦插床，插穗入土深度为总长度的4／5，只保留端部的一个芽于土外，浇透水后搭拱棚，塑料薄膜四周按压严实，天气过冷时加盖草帘防寒，到翌年春天，其下切口即可愈合生根。
冬天玫瑰的养殖方法主要是三种：
1、入室保温
玫瑰花喜欢生长在温暖的环境中，最适宜的生长温度在20℃左右，冬天的时候温度很低，玫瑰花在室外很容易被冻伤，所以需要把植株移到室内来，然后把室温控制在10℃左右，这样可以帮助玫瑰花安全越冬。
2、充足光照
玫瑰花的生长需要充足的阳光，冬天的光照强度比春秋两季还要弱，这时候可以让玫瑰花多照射阳光，养护时放在有充足光照的地方，如果一直是阴天的话，就需要人工来制造光照，这样才能促进玫瑰花的生长。
3、水肥控制
冬天玫瑰花生长缓慢，对水分的需求变少，而且冬天水分蒸发得也比较慢，所以应该少浇水，保持土壤在微微干燥的状态最好，可以每隔10天左右浇一次水。冬天的时候最好少施肥或者不施肥，避免植株吸收不了造成肥害
1、适宜温度。最适合它生长的温度大约在15到25摄氏度左右，温度如果过高，将会导致枯萎。
2、控制浇水。当观察到盆土变得干燥的时候及时进行补充水分，浇一次水必须要浇透，直到盆底能够流出水。夏季气温比较高，蒸发的速度比较快，这时就需要在早上或者是晚上的时候进行一次浇水，避免出现叶片枯萎的现象，可是注意花朵开放期间需要控制浇水，不能过量。
3、酸性土壤。要想玫瑰花养殖过程中不枯萎，土壤的条件比较重要，玫瑰花喜欢疏松肥沃的酸性土壤，排水效果和透气效果必须要好，如果因为长期浇水土壤变得微碱性，能够添加一些酸性物质来调和一下，例如腐烂叶肥等。
