俄罗斯广阔的领土和自然区域的多样性决定了丰富的水果品种。在俄罗斯远东地区，有着金银花果；在加里宁格勒地区 ，有着沙棘、覆盆子、黑莓等，而在巴什基里亚和乌拉尔地区，则分布着苹果树、樱桃，在极寒地区的西伯利亚，则生长着各种各样的浆果。
除了苹果、樱桃外，还有很多种水果都在俄罗斯原始生长，如我们常见的山楂、接骨木果、蓝莓、黑莓（桑葚）、草莓、覆盆子等。
2000年以前，王莽是首次开创染发先例的人，并且还是在他69岁的时候，而这次染发居然和他69岁的一场大婚有着密不可分的关系。
在我们现代人看来，染发是再寻常不过的事情，走在大街上随便哪个地方，都有很多染着很时髦颜色头发的俊男靓女，年轻人会把头发染成酒红色、***等颜色来彰显个性，而老年人则是将渐渐发白的头发染回黑色，这样感觉自己又年轻了几十岁。
你以为染发只是近几十年才流行起来的美发手段吗？其实据历史记载，4000年前古埃及人就开始染发，那时候的染发剂是什么呢？中国最早染发的人是谁？现代染发剂是何时发明的？
4000年前古埃及人开始染发
古埃及的法老陵墓出土的最古老的文献和实物证明当时人们已经开始使用染色产品。4000多年前的埃及，法老拉美西斯一世派人去美洲寻找草药，结果带回很多能染色的草本植物。王室成员除了用它染指甲外，还用它来染发。
古埃及人极其热爱黑发，而且古埃及人还发明了将白发染成黑色的染发剂。除古埃及外，其他民族也使用不同的染发方法。古印度人利用番桂树叶作为染料将自己的头发渲染得亮丽多彩。古印度和波斯曾经非常盛行使用指甲花染料给手指甲、头发和足底染色。希伯来人也经常使用这种植物。古罗马人用醋酸铅掩盖灰发，方法是用浸醋的铅梳子梳理头发，使其变黑。日耳曼人则用羊脂和植物灰汁混合将白发染黑。古希腊人还使用其他植物提取物，例如来自核桃和接骨木果的提取物。他们也使用矿物质和金属，如铅、汞、铜，甚至还有从烧焦的蚂蚁卵中提取的动物成分。
中国最早的染发人物
物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到分布均匀的现象叫做扩散，也叫分子传质。密度差越大、温度越高，扩散速度越快。任何物质的分子都在不停的做不规则运动，扩散现象就是分子热运动的宏观表现，扩散过程的本质是一种分子的传质过程。一般发生在一种或几种物质同一物态或不同物态之间，由于不同的密度差和温度差引起，大多数扩散是因密度差引发。
色素是食品或化妆品一种添加剂，其作用是赋予食品或者化妆品一定的颜色，增强视觉、触觉和嗅觉，尤其是视觉***。
色素有三大类： 合成色素。化工合成制得的色素，如纯度较高的化妆品色素，能溶于水，主要用于护发水、花露水、香波等产品；无机色素。结构简单的无机分子，如氧化铁、碳黑、氧化铬绿等，它不溶于水；天然色素。来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等，可以食用的色素称为天然色素。例如胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素、叶红素、红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、等，天然色素中我国的次焦糖色素产量最大，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。其特点是无毒。在食品色素中，也分为天然色素与人工合成色素。我国允许使用的天然色素有48种。
来说说与问题有关的知识点，色素的性质。
色素很多，不可能一一道来。对重点的几种色素简单的说说。
植物色素。绝大多数植物色素无副作用，安全性高。植物色素大多为花青素类、类胡萝卜素类、黄酮类化合物，是一类生物活性物质，是植物药品和保健食品中的功能性成分。在保健食品应用中，植物色素可增强人体免疫机能、抗氧化、降低血脂的***作用;在普通食品中主要是抗氧化作用。
植物色素种类繁多，性质复杂。许多能够体现水果和蔬菜鲜艳颜色的色素是价值非常的营养品。花青素是一类天然色素，使水果和蔬菜呈现红色到蓝色的颜色。花青素有许多生物活性，葡萄皮中的花青素可以降低心脏病的危险，接骨木果的花青素对流感病毒有抵抗作用，覆盆子的花青素对视力有良好的保护作用，黑枸杞中花青素有去自由基的作用。
许多色素是抗氧化剂。叶黄素来自于万寿菊，对防止老年人眼睛的退化有重要作用。番茄红素是很强的抗氧化剂，可以预防许多种癌症。姜黄素具有抗炎的特性。
