羊肚菌因形似羊肚而得名，是一种珍贵的食用菌和药用菌，因其香味独特且富含多种人体需要的氨基酸在国际市场一直被称为高级食品而备受推崇。许昌市的羊肚菌基地在许昌市鄢陵县彭店镇韩老村。
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，在世界各地都有种植。以下是一些主要的羊肚菌种植基地：
1. 中国：中国是羊肚菌的主要生产国，种植基地分布在全国各地。其中，四川、云南、河南、湖北等省份是羊肚菌的主要产区。这些地区的气候和土壤条件适宜羊肚菌的生长，产量较高。
2. 美国：美国也有羊肚菌的种植基地，主要集中在加利福尼亚州、俄勒冈州和华盛顿州等气候湿润的地区。
3. 欧洲：欧洲的一些国家如法国、意大利、西班牙等也有羊肚菌种植基地。这些地区的地形和气候条件适合羊肚菌生长，种植历史较为悠久。
4. 澳大利亚：澳大利亚也有一些羊肚菌种植基地，主要集中在维多利亚州和塔斯马尼亚州等地。
