番莲的适应性很强，对土壤的要求并不严格，房前屋后、山地、路边都可以种植，但是富含有机质，疏松，土层深厚，排水良好的土壤中生长最佳，西番莲是热带、亚热带植物，喜好阳光、向阳的生存环境。所以最好种植在阳光充足的向阳地方，家庭养殖的话要放置在向阳朝南的窗台。
养殖西番莲花可以使用扦插法、分株法和播种法来繁殖。西番莲对于土壤的适应能力较强，但是养殖时最好使用土质深厚、富含腐殖质的土壤。养殖时要把西番莲放在阳光充足的地方，它喜欢在温暖的环境生长，冬天最好移到室内温暖处养护。
：西番莲的种植地，应当以富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳地块生长发育最优。西番莲种植地块忌积水，排灌系统要完善，以利于排灌。
2、整地：种植前整地。是将选的地块进行深犁细耙，并去除掉小石、杂草等。接着进行挖植穴，规格是株距3米、行距3米。穴挖好后，就在每穴放入厩肥16公斤，过磷酸钙1.5公斤与土混合，待下沉后进行种植。
3、种植：种植时旬间，选在春季或秋季种植，每亩种植70株左右。种植时根系要放置，同时也不能直接触及肥料。种植后淋足定根水，并盖上稻草，常保持土壤湿润，直至成活。
4、施肥：西番莲植株成活后直至植株上架的施肥，是以勤施薄施腐熟人粪尿水。进入结果期的植株，要施好花前肥，每株施入尿素0.3公斤，腐熟猪粪1公斤;果实壮大期，每株施入腐熟饼肥0.5公斤，过磷酸钙0.5公斤、沤熟畜粪尿水20公斤;***果后施肥每株施厩肥60公斤，在离植株基部35厘米处挖环沟施入并覆土。
5、浇水：西番莲喜湿润，不耐涝。所以，要做好干旱时，每隔一个星期浇水一次;雨季遇涝时，要及时排水，以利于植株生长发育开花结果。
土壤：选土质肥沃、透气性好的沙质土壤。定植：用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀，作盖土或定植土。肥水：每穴可施10-15公斤腐熟农家肥，幼苗成活后可隔30天施1次稀薄粪水。引蔓：当幼树长至40-50厘米时，及时立支柱，牵引藤蔓上架。开花：6月开花，第2年进入正式结果期。
一、土壤
适宜种植在土质肥沃、质地疏松、透气性好的沙壤土中，不宜种植在粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地块，土壤酸碱度为PH7.0以下的中性与微酸性为宜。
二、定植
在定植幼苗的时候，要剪除老叶，然后拿掉营养袋，可使用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀，作盖土或定植土，定植的时候要理顺根系，然后分层进行填土，并踏紧压实，将土壤浇湿透，栽苗的时候，根茎要高出地面8-10cm，栽后理出树盘，并覆盖50×50cm的塑料薄膜。
