浇水量植物种类不同，需浇水的量不同。一般来说，草本花卉要多浇水;木本花卉要少浇水。蕨类植物、兰科植物生长期要求丰富的水分;多浆类植物要求水分较少。同种植物不同生长时期，需浇水的量也不同。进入休眠期时浇水量应减少或停止，进入生长期浇水量需逐渐增加。营养生长旺盛期，浇水量要充足。同种植物不同季节，对水分的要求差异很大。华北地区春夏干旱、蒸发量大，应适当勤浇、多浇;夏秋之交虽然高温，但降水多，不必浇得太勤。
浇水时间夏季中午土壤温度高与水温差别大，若此时浇水会使土温骤然降低，植物根部受低温***，阻碍水分的正常吸收。所以，夏季应在早晨或傍晚浇水。冬季气温低，阳光较弱，需水较少。在无冻土的地带，露地栽培的园林植物冬季浇水应在中午前后，切忌早晚浇水引起冻害。在土壤冻结前，应浇足“封冻水”，以保持土壤墒情。在土壤解冻之初，还应浇足“返青水”，以利园林植物萌动。
浇水次数浇水次数应根据气候季节变化、土壤干湿程度等情况而定。喜湿植物浇水次数要勤，始终保持土壤湿润;旱生植物浇水次数要少，每次浇水间隔期可干旱数日;中生植物浇水要“见干见湿”，土壤干燥就浇透。喜湿的园林植物，如柳树、水杉、池杉等植物应少量多次灌溉;而白蜡、五针松、油松等幼苗比较耐旱，灌水次数可适当减少。
水质灌溉用水的水质通常分为硬水和软水两类。硬水是指含有大量的钙、镁、钠、钾等金属离子的水;软水是指含上述金属离子量较少的水。水质过硬或过软对植物生长均不利。给园林植物浇的水最好是微酸性或中性。若用自来水或可供饮用的井水浇灌园林植物之前，应提前一两天晒水，一是使自来水中的氯气挥发掉，二是可以提高水温。
叶面喷水园林植物生长发育所需要的水分都是从土壤和空气中汲取的，其中主要是从土壤中汲取，同时也需要一定的空气湿度，所以不可忽视叶面喷水。植物叶面喷水可以增加空气湿度、降低温度，冲洗掉植物叶片上的尘土，有利于植物光合作用。一般我们注重给植物浇水，却往往忽视植物叶片也需要水分。除了通过直接向土壤浇水外，还应通过喷水保持空气的湿度，以满足园林植物对水分的要求。
花常美丽或有香味，一般两侧对称；花被片6，均花瓣状；外轮3枚称萼片，有中萼片与侧萼片之分；中央花瓣常变态而成唇瓣，唇瓣由于花序的下垂或花梗的扭转而经常处于下方即远轴的位置，基部常有囊或距；雄蕊与花柱(包括柱头)完全愈合而成一柱状体，称合蕊柱。
通常具1枚雄蕊，前方有1个柱头凹穴；有些种类的蕊柱基部延伸成足，侧萼片与唇瓣围绕合蕊柱足而生，形成囊状物，称萼囊；在柱头与雄蕊之间有一个舌状器官，称蕊喙，它通常是由柱头上裂片变态而来，能分泌粘液；花粉多半粘合成团块，有时一部分变成柄状物，称花粉块柄；蕊喙上的粘液常常变成固态的粘块，称粘盘，有时粘盘还有种种柄状或片状的延伸附属物，称蕊喙柄；花粉团与花粉块柄是雄蕊来源的，而粘盘与蕊喙柄则是柱头来源的，两者合生在一起叫花粉块，但花粉块也并非都由这4个部分组成，尤其是蕊喙柄，只在很进化的类群中才有。兰科植物凭借这种特殊构造的花，十分巧妙地适应于昆虫传粉。但也有一部分是自花传粉的。
