龙舌兰（Ag***e americana L.）是石蒜科、龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。[1]叶呈莲座式排列，大型，肉质，倒披针状线形，中部宽15-20厘米，基部宽10-12厘米，叶缘具有疏刺，顶端有1硬尖刺，刺暗褐色。圆锥花序大型，长达12米，多分枝；花黄绿色；雄蕊长约为花被的2倍。蒴果长圆形。开花后花序上生成的珠芽极少。
不是红酒
龙舌兰酒是属于世界四大名酒之一：龙舌兰酒、伏特加、白兰地、威士忌，它是一种烈酒，一般都是40度，有保健养生功效。
真宗的龙舌兰酒产于墨西哥特基拉镇。龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
金边龙舌兰
金边龙舌兰翠绿的叶片边缘有漂亮的金色，是龙舌兰中一个比较常见的品种，叶片边缘有锯齿，种植十年左右才会开花，花瓣6片，花朵黄绿色，结果实后会死亡。
2、翠绿龙舌兰
翠绿龙舌兰又叫狐尾龙舌兰，叶片翠绿有***，莲座型排列，叶片大而肥厚，柔软光滑，边缘没有刺，造型优美。
3、银边龙舌兰
银边龙舌兰叶片灰绿色，边缘有银白色的条纹，叶片狭长、剑形，叶片尖端有硬刺，叶片边缘有小刺状锯齿，银边龙舌兰植株矮小，叶片刚劲有力，适合大盆栽种
1、八荒殿
八荒殿的叶片颜色是高级的灰绿色，配上叶尖3厘米左右的黑褐色尖刺和像剑一样挺立的叶型，像是不苟言笑的剑客，带着冷硬的霸气。
2、狐尾龙舌兰
狐尾龙舌兰是龙舌兰中少有的没有刺的品种，很容易长出明显的茎，高高直立，顶上的叶片柔软覆有***，颜色淡雅，叶片莲花型排列，像是一朵永不凋谢的花朵。
3、蓝鲸龙舌兰
