提主您好！我是筱玉！很高兴回答您的问题！
筱玉给提主讲一个水培大蒜，能当盆栽，长的叶子还能吃！感觉挺好的。方法如下！
先把大蒜表皮剥了，拨成一瓣一瓣的的之后，将蒜头朝下，把大蒜在定植盆里 摆成自己喜欢的样子，在把大蒜头放到水里。
蒜头刚挨着水面就可以了，别太深了，四五天要换一次干净的水哦，几天就能长根，一个多月蒜叶就能长到 能吃的高度咯！😊
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不泻药。
无土栽培大体有两种类型，一种是没有基质的，像水培、雾培都是这种，另外一种就是基质培养。在家里做水培不是很靠谱（雾培就不要考虑了），这种栽培比较花精力、花时间，最主要的是费钱。我比较推荐你用基质栽培的方式，用基质种草莓。以下分为基质、栽培工具选择、草莓日常管理三部分来说。
至于有人说要自己配基质，要去买蛭石、珍珠岩、草炭。emmmmmm，这样不是不可以，但对于家庭来说有点麻烦，直接去当地的农资市场买现成的基质就好了啊，而且一点也不贵。
对于家庭种植，我推荐螺旋式立柱来栽培。请忽视上图妖艳的灯光！这种的好处就是节约空间，增加种植数量。
1、育苗
A、浸泡。将买到的草莓***，放在35-40℃的温水里浸泡，等***膨大起来。这个时间段一般为5-8小时。
B、育苗。跟老公商量下，用他的洗脚盆来育苗（当然你可以买穴盘，只不过要多出钱，何必呢？）。将基质放在洗脚盆后，加水，让基质湿润。底层铺一层10cm左右的基质，将***均匀的点在基质上，在上面再铺一层基质，厚度以刚好覆盖***为准。
C、育苗管理。在育苗过程中要保持基质湿润，不能干，也不能过于潮湿。温度维持在25℃左右。
2、定植
将育苗时洗脚盆里基质加平衡型叶面肥（氮磷钾都是三个20的），没有使用的不用加→_→。
随着社会的发展、生活的进步，人们对新鲜蔬菜的要求越来越高，下面就介绍一下家庭无土栽培的方法及过程。
家庭无土栽培蔬菜的蔬菜选择：可以无土栽培的蔬菜很多，果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃、萝卜。叶菜类：生菜、四季小葱、芹菜、香菜、小***、小油菜、空心菜、茼蒿、茴香以及紫背天葵等稀有蔬菜。这些菜的成熟期长短不一，果菜类一般3-至5个月（其中黄瓜最短，2个多月就可***摘）。叶菜类一般2至3个月。
家庭无土栽培蔬菜的器具准备：1、废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。2、塑料花盆货泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。3、250克陶砾和500克至1000克蜘蛛岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉均可。4、浓缩营养液。该营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用（按照说明书要求稀释）。5、空塑料可乐瓶2个（稀释营养液用）。
家庭无土栽培蔬菜的育苗
1、{C}浸种。***需在32摄氏度温水中浸泡6小时。2、浸泡基质。将陶砾和蜘蛛岩用水浸泡待用。3、播种。育苗用塑料杯内装满浸泡的基质，手指挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压。盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
家庭无土栽培蔬菜的管理
1、{C}浇液。出苗后，每天浇稀释营养液1至2次，以托盘内渗出液体为宜。2、疏苗。小苗长出两片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。3、托盘。小苗长到有3至5片真叶的时候，就要换大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。4、浇液。叶菜2天浇一次液，每天浇2次水。果菜不浇水只浇液，每天2次。
***摘：叶菜长到一定时候就可以吃了，不管是炒来吃还是做沙拉都是非常新鲜且卫生的。
以上就是家庭无土栽培种植的方法及步骤。
无土栽培的方式很多，目前应用的主要有4种基本形式，即营养液膜栽培，循环式水培，岩棉培和基质培四种。
1.营养液膜栽培要求在有一定坡度的倾斜栽培床中进行。
2.循环式水培是***用较深层的营养液，用水泵强制循环产生液流，有效地向根系供氧来增加对根系氧气的供应。
3.岩棉培是用岩棉作基质的无土栽培，包括岩棉毡的栽培床装置。
4.基质培最常用的材料是砂、砾石、泥炭、蛭石、珍珠岩等。
非教科书式回答：
1，问题没描述清楚。可以补充后@ 我补充回答
比如楼主想种啥。叶菜还是果菜或者野菜还是结球菜或者芽苗菜等等
种植面积多大，向阳性如何，在哪里种的，才能推荐适合的植物和种植方法。
2，目前无土栽培主要有水培，基质培，气雾培，适合家庭的主要是基质培，有兴趣可以看看我发的内容。
3，另外还得参考楼主愿意付出的成本（包括金钱和精力）
才能给个中肯的建议
——补充——
是我没看清楚。。。原来楼主想种草莓🍓
草莓比较建议用有机生态型基质培。相对水培和雾培来说：抗缓冲性好，操作简便，不用营养液只用清水，投资少收获大风险低。
无土栽培蔬菜可让作物达到高产量，一般***用水分栽培的时候，主要是将植物的根系与营养液接触的方式进行，或者***用浮板栽培，此时选用较长的栽培苗床用来贮存营养液，根据作物对环境的稳定性，而提供适宜的生长环境。
1、浸种催芽
室内无土栽培蔬菜时，需要选择无病害且圆润饱满的***，并放入到清水中进行浸泡，再往盘子上覆盖一张纸板或木板，为蔬菜遮挡阳光，促进***快速发芽，然后往水中滴加液肥，促进蔬菜旺盛生长。
2、无土栽培
无土栽培蔬菜时，需要准备专用的定植篮和定植绵，可以对其进行清洗并消毒，再往定植篮里倒入三分之一左右的营养液，然后将长出2-3片真叶的蔬菜苗放入到定植篮中，并使用定植绵固定。
3、适宜温度
蔬菜适宜生长在温暖的环境中，想要蔬菜快速生长，就要将环境温度控制在20-25℃左右，维持植株正常生长，并且在蔬菜生长后期需要打开室内的窗户进行通风透气，以免植株感染疾病。
4、浇水方法
蔬菜在生长过程中需要充足的水分，在室内无土栽培蔬菜时，需要每天早上向植株的四周喷洒水雾，增加空气的湿度，使蔬菜的生长速度加快，并且要及时将腐烂发黄的蔬菜拔除，以免引起传染。
