也许大家不知道，土豆这种食材并非中国原产，而是从外国进入中国的，严格来说，土豆还算是一个“入侵物种”，然而现在，土豆已经成了中国人最喜欢的食材，既可以做成菜，也可以当成主食，更因为它的生命力顽强、营养丰富、老少皆宜而风靡整个中国。
在中国，土豆有着完全不同的称号，西北地区称呼洋芋，江浙地区称呼洋山芋，广东地区称呼薯仔，闽南地区称呼番仔薯。所以因为各地方言的差别，对于土豆的叫法也是不同的！
洋芋粑粑很多地方都会做的，而且做法也很多种，
有的洋芋削皮后 切成各种各样的形状，然后用油炸，再配上一些辅料，好吃极了……
还有的像饼一样的形状，它是把洋芋煮熟以后捣碎就变成泥状，然后把它捏成饼状，再油炸……
当然了 煮熟的也很好吃，也可以作为主食，基本一个就饱了，饭量大的就另当别论了！
配上一些辅料也很好吃的！
贵州毕节一些地方就特别喜欢吃洋芋，做法吃法也是很多！他们那里盛产洋芋！各方面还是可以的……
湖北五峰土家族自治县盛产土豆，马尔科洋芋是本地品种，但产量少，果肉呈***。所以做洋芋粑粑家家户户都会做。首先把洋芋洗净去皮，新洋芋的皮不用削，把洋芋放在木桶里用木棍捣几下，大部分皮就会掉，把洋芋淘洗干净，上笼蒸熟，然后趁热捣成泥状，再加一点洋芋粉和糖调合，不要放任何调料。然后***一些巴蕉叶洗净，把土豆泥放进巴蕉叶里做成三角形，再上笼蒸。这样做出来的洋芋粑粑既筋道又有巴蕉叶的清香
定西特产较多，除马铃薯，还有多种地道药材。马铃薯是学名，洋芋和土豆是俗名。定西一般叫洋芋，说明了此作物源产地非当地，大概在南美洲，源远流长。马铃薯加工产品和三个名字搭配讲究多了，如同给人取名，要朗朗上口，不绕舌。此如洋芋搅团，很有形象，好美。近年有人叫土豆泥，那还同搅团有区别，缺乏了那种粘度的商品搅团。更不能说成马铃薯搅团。真正想了解有关定西马铃薯的知识，或者定西特产的知识，以至于想了解定西，那还是很方便，很受欢迎。因为定西人把马铃薯做为一种致富产业在做。
谢邀！在天津，土豆，马龄薯是一种，没有人把土豆叫洋芋的。
我的印象中，凡是带“洋”字的都是由西方国家引进来的，旧社会最多，如：洋油，洋火，洋车，洋布，洋娃娃，洋酒，洋烟……新中国成立后，大都有了中国的名字。如洋火叫火柴，洋烟叫卷烟。蔬菜方面，洋柿子称番茄，洋***称圆***，洋葱称圆葱。
定西地区还有人把土豆叫洋芋，是不是也要改一改呢？
谢谢邀请，定西在我国的甘肃省，马铃薯是甘肃的特产之一，洋芋，土豆，马铃薯是同一种农作物，看似像是三种不同的农作物实际上是叫法不同，或者说按当地的方言来叫，有的地方叫洋芋，有的地方叫土豆，有的地方叫马铃薯，在我的家乡这种农作物叫做土豆。
谢谢邀请。
马铃薯，别称土豆、地蛋、洋芋等。北方有称山药蛋、南方有称地菇。人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。美国在中国开的KDZ快餐店卖土豆片。
定西的所谓三大特产是同一种农作物。
谢悟空邀请。
我没去过定西，北方方言我也知之甚少。① 从字面上直言是同一品种“马铃薯”。因马铃薯原产发源地在南美洲，当时农耕落后，土著人到野外扒一种***做食物，在土里生长，后来干脆叫它“土豆”了。1537年传入欧洲，并大量种植，一战前为欧洲主粮。17世纪期间，明朝末年由法国人传入中国，并大量种植，这种外来品种，个头象“芋头”，人们就叫“洋芋”了。
② 问题题到这儿了，你说它是一个品种，那不是开玩笑吗，又从何说三大特产？这就是第种回答，方言对不同农作物的命名，不能与大众“约定俗成”相提并论了。
谢谢邀请，
把马铃薯叫土豆，把土豆叫马铃薯，结果是一样的。可是把花生叫土豆的我第一次听说。不过细细想一想，花生叫土豆也对。因为它的生长规律和土豆一样，结的果实都是在土里面，只不过是一大一小，花生不管是从外表还是***看，都象豆子，土里面长出的豆子，也不奇怪，我能理解。
不完全:土豆又叫马铃薯.洋芋.山药蛋。叫马铃薯是因它太象马脖上挂的铃铛，叫山药蛋是区别于山药。
把土豆叫花生这话还真没有说过！花生是干果😊 不同于土豆，虽然同在地下生长，差别是太大太大了！也许是有人逗你，也许是原始森林里跑出来的.没见过的东西他想咋叫就咋叫，与大众无关😂😄
土豆学名马铃薯，中国地大物博，吃土豆的地方更是南北都有，有很多食物都不是称呼学名的，只不过土豆是叫的最广，而且说出来大家也都听得懂而已。比如我们这里河北坝上地区，一直称呼土豆为山药。外地人来了，一样不知云云。所以没有为什么，乡俗而已。
不完全:土豆又叫马铃薯.洋芋.山药蛋。叫马铃薯是因它太象马脖上挂的铃铛，叫山药蛋是区别于山药。
把土豆叫花生这话还真没有说过！花生是干果😊 不同于土豆，虽然同在地下生长，差别是太大太大了！也许是有人逗你，也许是原始森林里跑出来的.没见过的东西他想咋叫就咋叫，与大众无关😂😄
