中国古代的三十***明，每一个都超越了时代，都征服了世界！
粟作
“粟”属禾本科狗尾草属一年生草本，栽培粟的学名是Setaria italica Beauv.，由狗尾草人工驯化而来，中国北方俗称“谷子”，脱壳加工后称“小米”，南方则通称“小米”。中国是世界上粟种植面积最大的国家，目前只能说粟的起源中心在中国北方地区。
稻作
在上个世纪50年代末，万年大源一个被称为仙人洞的溶洞被发现；30年后，在这个洞穴遗址中出土了目前世界最早的栽培稻植硅石标本，将浙江河姆渡发现的中国稻作历史一下子提前了5000年，万年仙人洞由此成为世界稻作之源。
我是世界上第一大产茶国，在全国20多个省份，1000多个县市都有种植。因为气候温度光照水分土壤以及地形环境等要素的不同，种植的时间有一定的差别。
茶叶种植分为无性繁殖扦插和***繁殖两种，另外还有嫁接栽种的方法。其中***繁殖又分为***直播和***育苗。
在茶叶种植时间上，根据我国四大茶区的气候特征与地形地貌，水分，温度，土壤等因素的不同，而有一定的差别。
一般来说在长江中下游区，尤其是江南茶区，大多选择在秋天10月份到11月份和早春2~3月份栽种。
江北茶区稍微推迟，因为天气比较寒冷，一般在3~4月份或5月份都可以。
西南茶区中的四川，贵州一带种植时间要早一点。在云南部分地区种植要推迟到6~7月份。
华南地区天气比较炎热，水分充足，在种植时间上可选择的范围比较大。在海南岛等茶区要到7~8月份种植比较好。
第一，地形地势选择要适合。茶叶尽量在缓坡地带或高山向阳坡以及平地洼地种植。坡度太陡的话，大于15度以上，要修建梯级，如果超过25度以上，尽量不要种植，以免造成水土流失。
第二，茶园基础建设要做好。在种植之前要进行茶园的深耕，除草，清理杂石杂草等。施用足量的有机肥底肥。如果是水田改植的话，还要提前进行翻土晾晒，排除多余水分。同时要加强水利道路防护林等基础设施建设。
第三，茶苗扦插时要及时。除了***直播以外，对于育苗扦插的茶园，在茶苗移栽时，一定要及时，如果时间长，要尽量裹泥浆保活。时间在当天进行最好，一般不超过2天为宜。
茶叶起源于我们国家，历史悠久，源源流传。它不仅是一种大众化的普通饮料，而且还极具医用价值和商品价值。因此，我们国家很多地方已规模化种植，成为支柱产业，并产生了很高的经济效益。
茶叶一般都是在春季播种种植或者扦插种植，它适应性强，比较耐旱，不耐涝。可以在平地种植，也可以在坡地，半坡坡，丘陵地种植。凡是土地上生长有马尾松，杉木，杨梅，毛竹等植物生长的地方都可以发展茶叶产业。但是盐碱地带或者地里钙沉淀过多地块不宜种植。
俗话说得好“三分种，七分管”，茶叶种植也不例外，今天我和大家说一下高产茶叶种植管理技术。
一，施肥
茶叶幼苗期主要以清淡粪水浇施，注意轻泼，以免伤到幼苗。一年以上的茶叶树主要以施稀薄农家肥和有机肥为主，辅施少量磷钾肥和微量元素。少用慎用含氮量高的化肥，否则将严重影响茶叶品质。施肥的多少和次数应根据茶树的长势和***摘次数来进行，有些地方一年四季都可以***摘茶叶，应根据实际情况合理施肥。
二，修剪
修剪应在茶树地上部分冬季休眠期结束，春季刚进入萌芽状态进行最好(正常气候下也就是惊蛰到春分这一时间段)。幼苗长到30厘米高时从离地20厘米处修剪，使其定型。第二次修剪在第一年的剪口上提高20厘米修剪。第三次修剪在第二年的剪口处再提高15厘米，此后第四次，第五次均在原剪口处提高10厘米，使其形成棚面，高度保持在1米以下。
这样修剪的目的：①促进侧芽生长②增加有效分枝层次和数量③培养骨干，形成宽阔骨架，达到棚面快速成型。这样修剪茶树不仅嫩芽长的快，长的多，而且达到用双手***茶的目的，很大程度提高了劳动生产效率。
三，病虫害防治
茶叶的病虫害主要是炭疽病，茶饼病，叶枯病，蚜虫，蚧壳虫，叶蝉，叶螨，红蜘蛛等。由于茶叶芽嫩且加工后是人们直接泡水作饮料的原材料，食用要求较高。我们在茶叶病虫害防治上既要考虑茶叶的产量和品质，又不能伤害茶树的自身机理。所以一定不能使用高毒，高残农药。我们可以***用勤施有机肥和适量使用茶树壮芽剂和生长调节剂来提高茶树的抵抗病虫害能力，也可以在茶园里培养天敌和挂粘虫板来防治虫害。对于比较顽强的的害虫可以少量使用低毒农药喷杀，但一定要注意用量。
茶叶是什么时候种植的？种植茶叶的技术要点有哪些？这个问题是茶乡种茶人最有发言权了。我是茶乡人，曾经种过茶叶，至今家里仍然靠种茶叶为生。下面我来分享一下茶乡人种植茶叶的经验和心得。
茶叶是什么时候种植的？茶叶是多年生不落叶常绿灌木植物。一年播种，能生长100年以上，有很多地方出现过百多年以上的老茶树。茶叶繁殖有多种途径，在茶乡，茶农都是***取***繁殖方法，最简单方便快捷，产茶早，产量高。茶***是秋天过白露节后可以***摘，堆放在家里，翌年清明节前后，下地播种。一般是2米宽的畦地中间双行播种，行距约50㎝，蔸距约30㎝，每蔸3～4粒饱满***。大约30天出苗。出苗后20～30天，中耕除草，追施催苗肥，使用稀薄人尿粪或稀薄尿素水浇施。入秋后追一次秋苗肥，以氮肥为主，如人粪尿或尿素，以水肥为好。到翌年开春就可以间苗，留大去小，留壮去弱，留健壮去病残，每蔸留苗2～3株。播种后第二年就可以开始***摘茶叶。
种植茶叶的技术要点有哪些？茶叶种植主要是施肥、除草、修剪三个重要环节，病害不常见，虫害有蚜虫、红蜘蛛、灰飞虱、茶毛虫等害虫最常见。
第一，茶叶的施肥。茶叶施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶叶肥料以氮肥为宜，春芽肥是最关键的肥料，一般在立春至发芽前均可。茶叶产量高，芽头大，嫩度好，品质优，关键就在肥料的用量上。一般春芽肥，每亩施尿素50～70千克，或者碳酸氢铵100～140千克。茶叶不象其它农作物那样，非常耐氮肥，不怕徒长，越徒长产量越高。夏季追肥一般在夏至节前后进行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氢铵在茶叶行间挖沟条施覆土，尿素可以雨后在行间撒洒。
第二，茶叶的除草。茶叶除草在茶乡一般为了绿色环保，实行人工除草，每3个月除草一次，每年除草3次。除草结合中耕松土，有利于茶叶的生长。有些种植户，由于缺少人力，除草使用除草剂，通常是使用草甘膦灭生性除草剂，分夏秋两次定向茎叶处理。
第三，茶叶的修剪。茶叶修剪具体看***茶档次而定，若是机械***摘大叶绿茶，就可以全年免修剪，因为每次***收就是一次修剪。若是***摘名优高档次的茶叶，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齐平整，便于***摘。
第四，茶叶的虫害。茶叶目前在茶乡还没有发现病害，只有虫害较为常见。虫害在夏季有茶蚜、茶螨、红蜘蛛、灰飞虱最为常见，秋季以茶毛虫为常见。使用药剂必须要求无公害化农药，如茶叶专用药茶虫清、吡虫啉、噻虫嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等。
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